Terres, émaux & cuissons
Faïence, grès et porcelaine, les étapes d'une cuisson, le raku, les émaux au plomb et le contact alimentaire, les oxydes et matières premières : la matière et le feu, expliqués avec prudence.
- Faïence, grès, porcelaine : comprendre les grandes familles de terres
Terre cuite, faïence, grès et porcelaine : ce qui distingue les grandes familles de céramiques, de la composition de la pâte à la température de cuisson, la porosité et l'émail, et ce que cela change pour l'usage d'une pièce au quotidien.
- Le raku : histoire, technique et précautions d'une cuisson spectaculaire
Des bols de thé de Kyoto au raku occidental enfumé : l'histoire de la technique, le déroulement d'une cuisson, les terres et émaux employés, et les précautions à prendre (brûlures, fumées, incendie, voisinage, usage alimentaire).
- Les engobes : décorer la terre crue, du sgraffite à la terre sigillée
Ce qu'est un engobe et ce qui le distingue d'un émail, quand et comment le poser sur une pièce crue (trempage, pinceau, poire), les décors qui en découlent (sgraffite, barbotine, incrustation, marbrure), la terre sigillée, les défauts courants et les précautions d'atelier.
- Les étapes d'une cuisson céramique : séchage, biscuit, émail et refroidissement
Ce qui se passe dans le four, phase par phase : séchage et départ de l'eau, cuisson de biscuit, émaillage, cuisson d'émail, montée et palier, refroidissement et points sensibles comme le passage du quartz à 573 °C, avec les instruments qui servent à piloter le feu.
- Oxydes colorants et matières premières d'émaux : lire l'étiquette et se protéger
Oxydes de cobalt, de cuivre, de manganèse, carbonates, frittes et feldspaths : comment lire l'étiquette et la fiche de données de sécurité d'une matière première d'émail, ranger, peser et préparer sans s'exposer, et ce qu'il faut savoir sur les substances les plus préoccupantes.
- Émaux au plomb et contact alimentaire : ce que dit la réglementation
Pourquoi le plomb et le cadmium des émaux posent problème, les limites de migration fixées par la directive 84/500/CEE et l'arrêté du 7 novembre 1985, la déclaration de conformité, les essais en laboratoire, les mesures plus strictes adoptées au Benelux, et les précautions pour la vaisselle ancienne ou artisanale.
